saucisses et brèdes du jardin ...

... solutions rapide et facile du soir :)

allez, c'est pas une recette originale, mais en même temps, c'est bon !

à prévoir : des saucisses créoles, des brèdes chouchous, de l'ail, un peu de magi (aide culinaire) et de l'eau.

pour les quantités : prévoir à la créole, c'est-à-dire à l'oeil !!

Etape 1 :préparer les épices et brèdes

Etape 2 : préparer les saucisses

faire bouillir les saucisses, les couper en rondelles et les faire frire, en ajoutant quelques gouttes de magi pour aômatiser un peu, si ca grille un peu trop, une cuillère à soupe d'eau,

Etape 3 : ail et brèdes

ajouter l'ail écrasé, faire brunir, ajouter les brèdes, un peu d'eau, tourner

   

et laisser réduire un peu, mais pas trop que les brèdes restent croquant ...

C'est prêt :)